Наблюдается подорожание 9 из 19 продуктов питания.
— По первому механизму стабилизации цен на социально значимые продовольственные товары с начала года осуществлен закуп более 13 743 тонн продукции на сумму 1 814,7 млн тенге. Текущие запасы стабилизационного фонда составляют 16,5 тыс. тонн продукции на сумму 2,9 млрд тенге, которые реализуются в торговой сети предпринимателями области, а также на сельскохозяйственных ярмарках. С начала года реализовано порядка 2 798 тонн продукции и 4,6 млн штук яиц, — сообщили в АО «СПК „Тобол“».
В перечень СЗПТ входят 19 наименований. Согласно данным Бюро национальной статистики, средняя цена на эти товары в Костанае за ноябрь и декабрь 2025 года приведена в таблице.
| № | Наименования | Средняя цена в ноябре | Средняя цена в декабре |
| 1 | Мука пшеничная первого сорта | 187 | 186 |
| 2 | Хлеб пшеничный из муки первого сорта | 201 | 201 |
| 3 | Рожки (весовые) | 288 | 288 |
| 4 | Рис шлифованный, полированный (весовой) | 385 | 376 |
| 5 | Крупа гречневая (весовая) | 229 | 232 |
| 6 | Масло подсолнечное, литр | 840 | 840 |
| 7 | Масло сливочное несоленое | 4281 | 4443 |
| 8 | Говядина лопаточно-грудная часть | 3215 | 3215 |
| 9 | Мясо кур (бедренная и берцовая кость с прилегающей к ней мякотью) | 1417 | 1444 |
| 10 | Молоко пастеризованное 2,5%, литр | 421 | 444 |
| 11 | Кефир 2,5%, литр | 416 | 435 |
| 12 | Творог | 2149 | 2149 |
| 13 | Картофель | 158 | 162 |
| 14 | Морковь | 184 | 178 |
| 15 | Лук репчатый | 142 | 145 |
| 16 | Капуста белокочанная | 128 | 128 |
| 17 | Сахар-песок | 437 | 428 |
| 18 | Яйца, 1 категории, десяток | 534 | 536 |
| 19 | Соль | 75 | 78 |
Сравнив цены на социально значимые товары в ноябре и декабре, «НК» подсчитал, что за месяц наиболее заметно подорожали молочные продукты, сливочное масло и мясо кур. Так, литр молока вырос в цене на 5,4 % (с 421 до 444 тенге), кефир — на 4,6 % (с 416 до 435 тенге). Существенная прибавка наблюдается по сливочному маслу — его стоимость увеличилась на 3,8 % (с 4 281 до 4 443 тенге). Мясо курицы подорожало на 1,9 % (с 1 417 до 1 444 тенге), тогда как цена на говядину осталась прежней.
Среди круп зафиксирован небольшой рост стоимости гречки — на 1,3 % (с 229 до 232 тенге). Рис, напротив, подешевел на 2,3 % (с 385 до 376 тенге).
По овощам картина разнонаправленная: цена на картофель увеличилась на 2,5 % (с 158 до 162 тенге), на лук — на 2,1 % (с 142 до 145 тенге). Морковь, напротив, снизилась в цене на 3,3 % (с 184 до 178 тенге), а капуста осталась на прежнем уровне.
Сахар продолжил дешеветь и в декабре снизился еще на 2 % (с 437 до 428 тенге). Незначительное повышение отмечено по соли — на 4 % (с 75 до 78 тенге). Без изменений остались цены на хлеб, рожки, подсолнечное масло и творог.
Таким образом, общий рост цен в декабре носил умеренный характер и затронул в основном молочную продукцию и сливочное масло, а также курицу и отдельные овощи. При этом часть товаров — в том числе рис, морковь и сахар — продемонстрировали снижение стоимости, а цены на основные продукты первой необходимости остались стабильными.