Костанайцы жалуются на отсутствие социального хлеба в торговых точках и высокую цену хлеба. Ситуацию с отпуском социальной муки и сахара прояснили в СПК «Тобол», сообщает корреспондент inbusiness.kz.

«В этом году в стабилизационный фонд области закупили 7 200 тонн муки, сахара 2 300 тонн. Муку отпускаем только пекарням, и они уже выбрали более 5 тыс. тонн. Ежемесячно они получают по 700 тонн муки по цене 100 тенге за килограмм. В магазинах социальный хлеб весом 600 грамм из муки первого сорта должен стоить 90 тенге», — рассказала на брифинге в РСК заместитель правления АО «СПК «Тобол» Мадина Махмутова.

Что касается сахара, то СПК в марте заключила договор с ТОО «Коксуский сахарный завод» на 1 500 тонн по цене 420 тенге, из них уже реализовано 1 380 тонн. Дополнительно в октябре СПК законтрактовалась с Таразским сахарным заводом на 680 тонн по 450 тенге за килограмм.

«И сейчас этот сахар имеется в наличии. Согласно правилам, цена на социальный сахар в магазине рассчитывается по специальной формуле: берется стреднестатистическая цена на товар на рынке, от нее отнимается 10%, то, что получается, – это и есть стоимость социального сахара. К примеру, СПК закупила его по 420 и по такой цене отпускала в торговые точки, а в магазинах он был по 450 тенге», — пояснила Мадина Махмутова.

В то же время мука из стабилизационного фонда – это 40% в стоимости социального хлеба. А цена на остальные составляющие постоянно растет. Владельцы пекарен утверждают, что выпуск социального хлеба – это убыточное занятие, и потери с одной булки составляют порядка 32 тенге. А свои убытки хлебопеки вынуждены перекрывать за счет повышения цены на другие хлебобулочные изделия. Сегодня средняя цена стандартной булки хлеба в Костанае составляет от 150-170 тенге и выше: стоимость зависит и от сорта муки.